Каталог рецептов
Оладьи из рыбы
 |
Ингредиенты:
- рыба (филе) 1/2кг
- лук репчатый - 1-2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- специи - по вкусу
для теста: - кефир - 1 стакан
- сода - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- мука
- растительное масло.
Способ приготовления:
Рыбу мелко нарезать, лук репчатый измельчить, добавить соль, перец по вкусу. Можно добавить по 1 столовой ложке уксуса и растительного масла. Поставить на холод на 15 минут.
Приготовить тесто: взбить 2 яйца, добавить 1 стакан кефира и 0,5 ч.л. соды. Всыпать муку до густоты сметаны. Тесто перемешать с рыбой.
В сковородку налить растительное масло, прогреть вместе с аэрогрилем. Столовой ложкой выкладывать оладьи на сковородку. Выпекать при температуре 250 градусов 6 минут с одной стороны и 6 минут с другой стороны.
|
|
| Другие новости по теме:
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
|
