Каталог рецептов
Салат «ТИГРЕНОК» с курицей
 |
Ингредиенты:
3 куриных окорочка
300 г. свежих шампиньонов
яйца - 7 шт.
огурцы маринованные, (если это корнишоны, то понадобится штук 15)
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
зелень( укроп и петрушка)
майонез
Способ приготовления:
Куриные окорочка сварим и мелко порежем. Нарезанные грибы по жарим до готовности вместе с луком и морковью, затем лишнее масло сольем. Варенные яйца мелко порежем или потрем на терке. Огурцы порежем кубиками.Зелень мелко порежем и смешаем с майонезом.Майонез с зеленью смешаем с нашими продуктами.Начинаем выкладывать слои на блюдо, формируя их в виде головы тигренка. Первый слой - куриное мясо.Второй слой - огурцы.Третий слой - грибы, лук, морковь. Четвертый слой - яйца.
Для оформления салата нам потребуются:
– морковь, натертая на мелкой терке - 2 шт.
– яичные белки, натертые на мелкой терке - 2 шт.
– черные маслины
– один листочек нори (водоросли для приготовления суши).
Натертую морковь выкладываем так, чтобы покрыть весь салат - сверху и со всех боковых сторон.Из натертых белков формируем мордочку и ушки тигренка.Маслины режем каждую на четыре части и оформляем ими ушки.Из нори вырезаем ножницами нос, брови, рот. Если нет нори, делаем их из маслин или чернослива.Из маслин делаем глаза и полоски. Из кожуры яблока или помидора вырезаем язычок.
|
|
| Другие новости по теме:
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
|
