Каталог рецептов
Индейка в духовочке
 |
Ингредиенты:
Индейка - примерно 4, 5 кг
Майонез - 250гр
Горчица - 250гр
Чеснок - 2 головки
Перец молотый - 2 ст. л.
Соль, лимон, зелень
Способ приготовления:
Индейку натрите горчицей, майонезом, чесноком, перчиком и солью. В индюшку положите разрезанный пополам лимон, пучок кинзы, розмарина и петрушки. Потом положите в огнеупорную посуду, плотно закройте фольгой и оставьте примерно на 5 часов в прохладном местечке. Затем поставьте в разогретую духовку на 4-5 часов при температуре 150-160 градусов. За 40-45 минут до готовности снимите фольгу, чтобы индейка подрумянилась, и в течение этих 40 минут поливайте сверху соком от индейки каждые 10 минут.
|
|
| Другие новости по теме:
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
|
