Каталог рецептов
Оладьи из печени
 |
Ингредиенты:
Печень говяжья - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст.ложки
Майонез - 2 ст.ложки
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное
Способ приготовления:
Печень и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем в печень майонез, муку, соль, перец всё перемешиваем до однородной массы. Нагреваем на плитке сковороду с растительным маслом. Как сковорода нагрелась, делаем огонь поменьше. Выкладываем печень с помощью столовой ложки, формируя оладьи. Обжариваем оладьи с двух сторон. Для готовности достаточно 3-4 минуты. Если Вам кажется, что оладьи не готовы, их можно потушить ещё какое-то время в сковородке.
|
|
| Другие новости по теме:
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
|
