Ингредиенты:

Для омлетных блинчиков:
3-4 сырых яйца,
1 ст. ложка муки,
гашеная сода на кончике ножа,

Для салата:
отварной картофель "в мундире" - 3 шт.,
3 порезанных соленых или маринованных огурца,
150 г колбасы или мяса (отварного или копченого),
1/2 банки консервированого зеленого горошка,
1 луковица,
майонез.

Для украшения:

Ингредиенты:

300 гр. маринованных грибов (шампиньоны)
1 большая луковица - маринуем лук (0,5 стакана уксуса + 2 ст.л. сахара, оставить на 15 мин., потом слить уксус)
3 вареных яйца
400 гр. ветчины
200 гр. плавленного сырка
листья салата (для украшения)

Ингредиенты:

говядина вареная - 200 г
орехи грецкие (ядра) - 10 шт.
морковь - 2 шт.
сыр твердый - 100 г
майонез - 100 г
чеснок - 3 зубчика
кинза