Каталог рецептов
Свинина, фаршированная чесноком
 |
Ингредиенты:
свинина - 2-3 кг
чеснок - 50г перец (горошек) - 10 шт. соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Свинину промыть в холодной воде, сделать в ней глубокие надрезы, нафаршировать чесночно-перечной смесью, ею же смазать кусок сверху. Фаршированную чесноком свинину поставить в духовку, разогретую до 200-220С, на 10 мин, затем снизить жар до 150С и запекать до появления прозрачного сока при прокалывании мяса.
|
|
| Другие новости по теме:
|
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
|
